Karo maakt licht en donker glucosestroop , die zowel hulp in de keuken. Dark Karo siroop wordt gebruikt voor doeleinden dan alleen nieuwe Aziatische stijl recepten . Zijn donkere kleur en dikte lijken op die van ahornsiroop, maar het is minder zoet dan het licht Karo siroop . Dark Karo siroop wordt verkocht in de meeste supermarkten . Definitie

Dark Karo siroop is een glucosestroop die is dicht en dik. Gemaakt in 1902 door de Corn Products Refining Company , nu Karo , donkere Karo siroop biedt zoetstoffen in recepten als gevolg van de ingrediënten , een mengsel van dextrose en andere suikers . Dark Karo siroop is als stroop en gaat goed met recepten die dikke , robuuste smaken. Dark Karo siroop wordt opgeslagen bij kamertemperatuur gematigd voor en na opening.
Koken

Dark Karo siroop wordt vaak gebruikt in taarten, zoals pecan pie . Karo stroop controle suiker kristallisatie , de vorming van ijskristallen in bevroren desserts , toe te voegen aan frisse smaak in jam en conserven , en zoetstoffen en verdikking smaakt . Het is een van de belangrijkste ingrediënt in de meeste Aziatische recepten . In gebakken goederen , donkere Karo siroop voegt voor vocht en onderhoudt frisheid.
Substitute

Dark Karo siroop werkt als een substituut voor verschillende zoetstoffen . U kunt honing vervangen voor een honing gebakken ham door borstelen donkere Karo stroop op de ham . U kunt donkere Karo siroop wisselen voor pannekoekstroop . Karo raadt het gebruik van donkere Karo siroop als een substituut voor bruine suiker , echter .
Constipatie

andere toepassing voor donkere Karo siroop is in de behandeling van constipatie , in het bijzonder voor zuigelingen . Artsen adviseren vaak een paar eetlepels donkere Karo siroop in een fles melk als een kind heeft moeite met constipatie . Dit wordt aangeduid als zuigelingenvoeding. Karo waarschuwt dat de siroop C. botulinum sporen kan bevatten , maar deze zijn niet schadelijk voor volwassenen en oudere kinderen . Karo beveelt aan dat ouders contact opnemen met een kinderarts over het gebruik van donkere Karo siroop om zuigeling de behandeling van constipatie .