Glutenintolerantie beïnvloedt tot 35 procent van de Amerikanen , en is de meest voorkomende voedsel op basis van auto-immuunziekte . Terwijl de belangrijkste symptomen zijn gerelateerd aan het spijsverteringsstelsel , glutenintolerantie en coeliakie zijn gekoppeld aan een aantal reumatische en gedragsstoornissen , zoals ADD , ADHD , autisme , bipolaire stoornis en chronisch vermoeidheidssyndroom .
Onderzoek
Een studie van 2005 gekoppeld gedragsstoornissen, in het bijzonder depressie , het verbruik bij adolescenten gluten. Na drie maanden op een glutenvrij dieet , de adolescenten bestudeerde toonde een significante daling van ADHD en depressie .
Glutenvrij dieet
Overschakelen naar een glutenvrij dieet vereist enige voorbedachtheid en planning , maar er zijn veel glutenvrije opties beschikbaar zijn in supermarkten en restaurants , en is het makkelijker dan ooit om een glutenvrij dieet te houden voor uzelf of uw kinderen . Gluten is een eiwit voornamelijk in granen , zoals tarwe , rogge, gerst , maar vaak verborgen in veel bewerkte voedingsmiddelen , zoals sojasaus . Gedeelde apparatuur , zowel van verwerkte voedingsmiddelen of in het huis, kan gevaarlijk zijn voor mensen die extreem gevoelig zijn voor gluten , en vaak kunnen zij nodig hebben om te eten van een speciale glutenvrije faciliteit . Er zijn veel online bronnen , alsmede boeken en tijdschriften , het geven van advies , recepten en reviews voor mensen met coeliakie .
Waarschuwing
De banden tussen gluten en gedragsstoornissen hebben onderzocht , maar , net als bij elke belangrijke beslissing gezondheid voor u of uw kinderen , moet een arts worden geraadpleegd . Bloedtesten voor glutenintolerantie beschikbaar zijn, of vraag uw arts als een voedselallergie de bron van gedragsstoornis van uw kind zou kunnen zijn. Voorzichtigheid is geboden bij de invoering van een nieuw dieet , om ervoor te zorgen dat belangrijke voedingsstoffen niet worden verwaarloosd .
Belang
Het mogelijke verband tussen glutenintolerantie en gedragsstoornissen , zoals ADD is , voor het grootste deel , positief nieuws . Terwijl het vermijden van gluten gaat gepaard met een significante dieet te veranderen , kan dit een meer natuurlijke manier om gedragsstoornissen te behandelen en kinderen te helpen overwinnen van leerproblemen zijn. Naarmate meer en meer mensen worden gediagnosticeerd met coeliakie , is een glutenvrij dieet steeds veel minder moeilijk vol te houden , zelfs voor drukke ouders .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win