Het verstrekken van gezonde voeding voor kinderen is uitgegroeid tot een toenemende bezorgdheid . De Verenigde Staten in het bijzonder heeft de stijgende tarieven van obesitas bij jonge mensen gezien. Dat heeft ertoe geleid dat meer kinderen dan ooit tevoren te maken met hogere risico's voor hart-en vaatziekten , diabetes , kanker en andere aandoeningen . Deskundigen, waaronder diëtisten en de Amerikaanse Surgeon General , het erover eens dat slechte voedingskeuzes zijn een belangrijke factor waarom een toenemend aantal kinderen moeite hebben om hun gewicht te beheersen . Door de aantallen

De incidentie van obesitas bij kinderen en tieners is verdrievoudigd in de afgelopen 20 jaar . De Amerikaanse Surgeon General wijst op ongezonde voeding als een belangrijke factor in deze trend .
Gezonde keuzes

de voedselpiramide voor kinderen , gemaakt door het Amerikaanse ministerie van Landbouw , kan dienen als een nuttige gids voor gezonde voeding voor kinderen. De piramide beveelt deze gezonde keuzes :

Grains : zes gram per dag. Volkoren granen en brood zijn grootste in

Groenten: . 2-1/2 kopjes per dag

Fruit: 1-1/2 cups elke dag. Vers , bevroren of ingeblikt fruit een betere keuze maken dan sappen, die een hoog suikergehalte hebben

Zuivel ( inclusief melk , kaas , yoghurt en chocolademelk ) : . Twee kopjes per dag voor kinderen van 2-8 ; drie kopjes voor oudere kinderen en tieners

Vlees en bonen : . vijf ouces per dag. Mager vlees zoals kip , kalkoen en vis zijn best . Noten en bonen bieden ook eiwit .
Een gezonde balans

Volgens de American Dietetic Association , veel Amerikaanse kinderen eten te veel eiwit (vlees en bonen ) , te veel suiker en zout , en niet genoeg fruit en groenten. De oplossing : . Betere voedingskeuzes
Gezonde Vervangingen

De Surgeon General beveelt aan magere melk , verse groenten en fruit in de keuken in plaats van frisdrank , snoep en verpakte snacks .
Controleer de etiketten

Zelfs voedingsmiddelen die gezond lijken kan verrassend grote hoeveelheden suiker , zoetstoffen of zout bevatten . Zelfs voedsel bestempeld als voeding kan veel calorieën hebben . Wanneer voedsel winkelen , toetsing ingrediënt labels en vermeld porties zorgvuldig . Kies voedingsmiddelen met een laag suiker , zout en vet .
De belangrijkste maaltijd

ontbijt maakt een geweldig begin van de dag. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw citeert onderzoek dat kinderen die ontbijten zijn beter gevoed , alerter en meer kans om actief te zijn tijdens de dag.