Met ingang van 2011 , een op de drie Amerikaanse kinderen met overgewicht , volgens de gezonde kinderen . Leer uw kinderen hoe om te koken en te bakken gezondere maaltijden en goodies kunnen helpen om dit. De Colorado State University Extension suggereert dat aantrekkelijk eten presentatie , smaak en kleur , variëteit en participatie van kinderen in maaltijdbereiding zijn sleutel in het succes overhalen je kleintje palet aan levensmiddelen , met inbegrip van gebakken producten , waarderen met gezondere inhoud. Substitueren Ingrediënten

Leer uw kinderen om traditioneel gebak bakken met gezondere ingrediënten. In plaats van witte bloem , hebben uw kinderen volkoren meel , die hen voorziet van volle granen en heeft een zachte textuur vooral goed voor cakes en muffins . Snijd de hoeveelheid boter in een recept met de helft , en te vervangen door gepureerde pruimen of appelmoes . Als een recept voor melk of slagroom , gebruik maken van de vetvrije of magere alternatief. Verminder suiker door te snijden met een half deel nootmuskaat , vanille of kaneel . Laat uw kinderen experimenteren met soorten van ingrediënten en verhoudingen tot ze een recept dat ze willen krijgen . Voor meer substituten , raadpleeg dan uw favoriete koken website of sites zoals Gezond bakken, koken Licht of Joy of Baking .
Het verstrekken van middelen en recepten

Je mag niet te overtuigen uw kleintjes dat bakken is leuk, maar het is belangrijk om ze enthousiast over het bakken op een gezonde manier te krijgen . U kunt dit doen door het bijwonen van lokale familie en de kinderen koken en voeding gebeurtenissen in uw omgeving. Controleer uw lokale krant of familie magazine voor evenementen. Vaak reformwinkels gastheer demonstraties of bakken activiteiten voor kinderen . Kijk ook voor online bronnen en inspiratie . Sites zoals Family Fun en Very Best Baking hebben kinderen bakdelen .
Bakken voor speciale dieetwensen

Factoren zoals diabetes , lactose-intolerantie , coeliakie en de beslissing om een vegetarisch vereisen allemaal bewerkt bakken recepten geworden . Moedig je kind door te zoeken naar geschikte recepten getest op smaak en voeding . Kids Health biedt een handvol recepten voor kinderen met de bovenstaande dieetwensen. U kunt ook zoeken op sites zoals Epicurious en alle recepten voor glutenvrij , suikervrij , zuivel- en vegetarische recepten . Maak het leuk door erop te wijzen dat uw kind krijgt een speciaal recept dat is gezond en leuk om te maken .
Verse en lokale

Leer uw kinderen over hoe om te bakken met verse , lokale ingrediënten . Het kopen van lokale en biologische of boerenmarkt ingrediënten is eco-vriendelijk , ondersteunt de lokale economie en je kunt recepten bakken vieren seizoensgebonden ingrediënten . Als een recept voor fruit in blik , neem uw kinderen naar de boerenmarkt op zoek naar de verse alternatief. Leer uw kinderen om te vragen of een bepaald ingrediënt - te produceren , in het bijzonder - is vrij van pesticiden of niet . Bespreek hoe om te vertellen als een vrucht of groente rijp is.