Het is een veel voorkomend verschijnsel : je een brood te kopen , alleen eten een deel van het met het diner , en zet het in een zak om later te eten . Dan , je vergeet het . Als u eraan denkt , trek je de zak te vinden dat het is bedekt met schimmel . Buiten het feit dat je het brood niet kan eten , zijn er een aantal leuke feiten over beschimmeld brood je misschien niet weet . Microscopische

De mal die u op uw brood niet enkelvoud organismen , zoals een individuele boom in het bos of de bloem buiten uw huis . Integendeel , schimmel bestaat uit een opeenstapeling van microscopische schimmels . Dit betekent dat wanneer u wat schimmel kan zien , wat je eigenlijk ziet is een kolonie van duizenden ( of zelfs meer ) van individuele schimmel organismen . Deze kolonies niet gewoon zitten op het oppervlak , hetzij. Integendeel, ze hebben wortels die naar beneden uit te breiden naar het brood , zoals planten hebben wortels die naar beneden gaan in de bodem.
Travel

Als je ooit hebt gezien een paardebloem bedekt met individuele witte strengen ( genoemd roosjes ) ​​, heb je gezien deze roosjes afblazen van de plant hangen en naar de lucht . Elk van deze roosjes is eigenlijk een paardebloem zaad . Wanneer ze het land , kunnen ze uitgroeien tot nieuwe paardebloemen . De schimmel die u op uw brood kunnen verspreiden op een vergelijkbare manier . Schimmels produceren sporen , die zij vrij in de lucht . Wanneer de sporen landen in voedsel , zullen ze wortel schieten en groeien nieuwe schimmel die op hun beurt produceren nieuwe sporen . Op deze manier , zal schimmel exponentieel groeien over een stuk onbeheerd brood verpakt in een zak .
Contagion

Schimmel is niet kieskeurig over het eten op dat zal groeien . Bijvoorbeeld , de sporen van de schimmel op het brood kan landen en wortel in kaas , pasta of vlees net zo gemakkelijk als een brood . Dit is de reden waarom je nodig hebt meteen weg te gooien beschimmeld voedsel : . Je beschimmeld brood kan al uw ander voedsel besmetten met schimmels en
Nature's Garbage Men

Terwijl brood schimmel hinderlijk zijn voor u , het eigenlijk speelt een belangrijke rol in de natuur . Het brood waarop de matrijs groeit bevat voedingsstoffen nodig leven menselijke en planten groeien . Als je niet van plan om deze voedingsstoffen te gebruiken, dan wil dat de natuur hen terug . Mold recycleert deze voedingsstoffen terug in de natuur door het " eten " het brood en het consumeren van deze voedingsstoffen. Wanneer de schimmel vindt uiteindelijk zijn weg terug naar de bodem, de voedingsstoffen die ze dragen worden deel van de bodem voor de planten te gebruiken .