De medische term voor witte of bleke ontlasting is acholische ontlasting. Acholische ontlasting wordt veroorzaakt door een tekort aan galpigmenten, waardoor de ontlasting zijn normale bruine kleur krijgt. Galpigmenten worden geproduceerd door de lever en worden uitgescheiden via de gal, een vloeistof die helpt bij het verteren van vetten. Wanneer de lever niet voldoende gal produceert, of wanneer de galwegen geblokkeerd zijn, kunnen galpigmenten de darmen niet bereiken en zal de ontlasting er wit of bleek uitzien.