De knobbel van Carabelli is een kleine extra knobbel aan de linguale zijde van de maxillaire kiezen, meestal op de mesiopalatinale knobbel van de eerste maxillaire kies, maar kan ook aanwezig zijn op de tweede en derde kiezen. Er wordt gezegd dat hoe groter de uitdrukking van de vooravond van Carabelli is, hoe groter de Neanderthaler-afkomst bij een bepaald individu is.