Bijtschildpadden zijn opportunistische roofdieren en eten een verscheidenheid aan dieren, waaronder andere schildpadden. Hoewel het mogelijk is dat een één jaar oude bijtschildpad een babygeschilderde schildpad opeet, is het niet waarschijnlijk dat dit een veel voorkomende gebeurtenis is. Bijtschildpadden eten meestal kleinere prooien die gemakkelijker te vangen en te hanteren zijn. Ze hebben ook de neiging om te jagen in langzaam bewegende waterlichamen, zoals vijvers en moerassen, waar de kans kleiner is dat babygeschilderde schildpadden worden aangetroffen.