Er zijn veel verschillende voedingsmiddelen die een allergische reactie kunnen veroorzaken, en de symptomen kunnen van persoon tot persoon verschillen. Enkele van de meest voorkomende voedingsmiddelen die allergische reacties veroorzaken zijn:

* Pinda's

* Noten (zoals amandelen, walnoten en cashewnoten)

* Melk

* Eieren

* Soja

* Tarwe

* Schelpdieren

* Vis

Als u denkt dat u allergisch bent voor een bepaald voedingsmiddel, is het belangrijk om naar een arts te gaan om u te laten testen. U kunt ook een voedingsdagboek bijhouden om uw symptomen bij te houden en te kijken of u het voedsel kunt identificeren dat de reactie veroorzaakt.

In sommige gevallen kan een allergische reactie levensbedreigend zijn. Als u een van de volgende symptomen ervaart, is het belangrijk om onmiddellijk medische hulp in te roepen:

* Moeilijke ademhaling

* Zwelling van het gezicht, de keel of de tong

* Heesheid

* Piepende ademhaling

* Duizeligheid

* Bewustzijnsverlies

Als u een allergische reactie ervaart, is het belangrijk om uw epinefrine-auto-injector (EpiPen) zo snel mogelijk te gebruiken. Dit medicijn kan helpen de reactie te stoppen en uw leven te redden.